意大利历史名城 帕维亚探寻之旅欧亿平台靠谱吗

意大利是一个神奇的国度,欧亿平台靠谱吗?在这广阔的亚平宁半岛的土地上,有着古罗马的辉煌、米兰的灿烂、威尼斯的古雅……那些在历史中留下的断垣残壁,讲述着一个又一个充满了梦想与悲情的故事!
 
在距离米兰约35公里的地方,有这样宁静而悠闲一个小镇,这就是帕维亚省首府的帕维亚市(Pavia)。这个在今天显得如此低调的小镇却是一座引人入胜的历史名城,帕维亚有着可追溯到前罗马时期的历史。它是在568至774年间伦巴第王国的首都,极为活跃的政治和文化中心。1395年至1797年间米兰公国的中心;意大利战争(1494─1559年)的一场决定性的战役—1525年的帕维亚之战中,西班牙大败法国,成为西欧第一强权……
 
欧亿平台
 
现在就让我们放慢脚步,放松心情,欧亿平台怎样的?去探询这个古老的小镇——帕维亚!
(三)意大利稻米的故乡
 
知道意大利生产稻米最多的省是哪个省吗?答案就是:帕维亚!2018年帕维亚省生产的稻米就占了全意大利生产量的35%。
 
帕维亚位于提契诺河 (Ticino) 与波河 (Po) 汇合处以南6公里。因为这里气候温和,水源充足,因此农业发达。值得一提的是,达芬奇设计并亲自主持修建的运河灌溉工程就是从米兰到帕维亚的。
Riserva San Massimo
 
我们特地来到帕维亚省的Lomellina地区,欧亿平台官网参观这座占地超过800公顷的自然保护区—–Riserva San Massimo
 
这里有提契诺山谷(Ticino valley) 稀有的环境。农田、野地、泉水和未受污染的森林,以及两旁种满原生果树的小径,营造出这一独特景观。多种野生动物栖息在这里,是生物多样性的摇篮。当地的学校也会组织学生们来参观,了解野生风貌和稻米的生产过程。
 
由于其所拥有的生态系统的多样性,这里于2004年成为社区重要地点(SIC),随后被宣布为特别保护区(ZPS)。Riserva San Massimo中不同栖息地之间的连续性,为生物多样性提供了保护。
 
在这里,生产混合花蜂蜜以及最高品质的Carnaroli米,最好的100%Carnaroli的种子就在Riserva San Massimo自然保护区内种植。每年生产超过56吨Carnaroli大米。
Acqua verde riso 举办的稻米讲座
参观完Riserva San Massimo之后,我们来在帕维亚省的维吉瓦诺(Vigevano)的Castello Sforzesco,有机会听一场有关稻米的讲座。
 
Acquaverderiso是一家由专业评委组成,通过基于感官分析的评估方法品鉴大米的组织,旨在促进意大利大米的知识和文化。 Acquaverderiso的组织者介绍说,现在在帕维亚生产的稻米品种已多达150种。意大利真正成功种植稻米开始于约500年前,种植成功的品种就是来自中国等地的品种。有趣的是,虽然现在国际上种植稻米使用的面积单位一般为公顷,但是,意大利所使用的传统面积单位竟然与中国传统的面积单位“亩”的面积大小一致,欧亿平台网址不得不说自古意大利就与中国有着密切的联系。
 
 
意大利最有名的米饭料理:意大利烩饭
 
既然说到意大利的大米,那就不得不介绍一下意大利最有名的米饭料理:意大利烩饭(意大利语:risotto),又称“意大利炖饭”。这是一道起源于盛产稻米的北部意大利,用高汤把米粒煮成奶油般浓郁质地的意大利经典料理。高汤通常以肉、鱼、或蔬菜为基底,许多烩饭里面会加入奶油、酒、以及洋葱等,通常奶香浓郁。
 
意大利烩饭使用意大利稻米,以Carnaroli米为例,其中直链淀粉含量高达24%以上,所以烹饪时难以糊化,这是产生夹生口感的主要原因。与我们习惯的熟米饭的口味很不相同。烩饭在意大利通常会在前菜之后上桌,被称为第一道菜(primo piatto)。
 
发展到现在,几乎各家餐馆都有自己独特的制作意大利烩饭的材料与方法。
(四)帕维亚美食与葡萄酒
 
说起意大利,怎么能少了意大利的美食和葡萄酒呢?而意大利的每个地区都有自己的的特色美食,而帕维亚所在的伦巴第(Lombardia)就有有名的烩小牛仔腿配米兰式藏红花烩饭(Ossobuco conRisotto alla milanese),佛朗恰克塔发泡酒(Franciacorta),潘娜朵妮面包(Panettone)等等。
 
下面就介绍几家值得一去的帕维亚当地的餐厅,葡萄酒酒庄和农场庄园。
Torre degli Aquila
 
这家餐厅位于帕维亚市中心,离帕维亚主教座堂,圣米歇尔教堂,Ponte Vecchio廊桥等走路也都不过5分钟,如果您在市中心游览,走累了就可以去就餐。
 
餐厅本身就是一座15世纪时期的建筑,外墙上修补的痕迹让人顿时感觉到时光的流逝。
 
你可以尝尝主菜的兔肉料理,美味可口!
 


上一篇
瑞士小镇留恋数字11 欧亿3时钟上没有12
上一篇
欧亿平台官网战火摧残数十年 巴比伦遗址终列世
  • 版权声明:内容来自互联网不代表本站观点,2019-10-26发表于 欧亿平台栏目。
  • 转载请注明: 意大利历史名城 帕维亚探寻之旅欧亿平台靠谱吗| 欧亿平台 +复制链接